Kategori: Restauranger i Göteborg

DEBATTARTIKEL

Jag har förlorat miljoner genom sabotage – men det verkliga hotet är systemets passivitet

av Panos Papadopoulos, entreprenör och grundare av Panos Emporio och Panos Panos Tavern

Efter mer än fyrtio år som entreprenör trodde jag att jag hade sett det mesta. Jag har mött hård konkurrens, kriser, ekonomiska stormar och orättvisor. Men det jag nu har upplevt – ett sofistikerat sabotage som slog mot mitt företag och min trovärdighet – visar något större: att Sverige inte längre kan skydda sina företagare.

Panos är en legend både inom mode och grekisk mat. Vi har även haft restauranger i Uppsala som inte längre existerar tex Gästis grillbar i Uppsala

Ett osynligt sabotage som stängde dörren för gästerna

Det började som små tekniska störningar – men visade sig snart vara ett sofistikerat sabotage mot min restaurang, Panos Panos Tavern, och våra gäster. Bokningssystemet stängdes av inifrån. När det sker visas restaurangen som fullbokad – trots att borden står tomma. Tusentals gäster som försökte boka möttes av meddelandet “fullt”. Andra som redan bokat fick plötsliga avbokningar eller uteblivna mejlsvar, eftersom mejlen raderades innan personalen hann läsa dem. Vi öppnade systemet igen – men kort därefter stängdes det på nytt. Till slut insåg vi att det inte handlade om ett tekniskt fel, utan om ett medvetet angrepp.

Jag ber om ursäkt men vi var utsatta för brott

Jag vill rikta en uppriktig ursäkt till alla gäster – både trogna och nya – som verkligen drabbade av uteblivna bokningar och obesvarade mejl. Det strider mot allt jag står för: Passion, Love och Respect. Det här var inte ett misstag – det var ett brott. Vi gjorde polisanmälan och bifogade allt: tekniska loggar, vittnesmål, säkerhetsfilmer, dataanalyser – allt strukturerat för att underlätta polisens arbete.

Men trots att bevisen var solklara fick vi aldrig kontakt med en utredare. Systemet är inte byggt för att hjälpa det är byggt för att fördröja.

Ett system som slutat fungera

Jag vill inte skuldbelägga poliserna. De flesta gör sitt bästa. Men systemet är trasigt. Enligt Brottsförebyggande rådet (Brå) utreddes endast 9 % av alla anmälda brott under 2023. Detta är en siffra som legat still i snart tio år. För bedrägerier och IT-relaterade brott är siffran ännu lägre, ibland under 3 %. Brå konstaterar att när chansen att ett brott klaras upp är så låg, minskar även viljan att anmäla. Resultatet blir en farlig spiral där brottslighet normaliseras och företagare ger upp.

Polisforskaren Stefan Holgersson uttryckte det nyligen tydligt i media:

“Därför utreds inte brott mot företag – det är ett medvetet val.”

Han menar att resurserna systematiskt styrs bort från den typen av brott. Trots att de dessutom skadar samhällsekonomin långsiktigt. Det är en skrämmande slutsats – men den speglar exakt vad jag själv har upplevt.

Forskare: “Systemet är byggt för att bli misslyckad”

Polisforskaren Stefan Holgersson, som själv arbetat inom kåren i 30 år. Han beskrev dessutom nyligen situationen så här: “Polisen är i praktiken ett rapporteringssystem – inte ett problemlösningssystem. Vi producerar statistik, men löser inte brott.” En annan forskare, Johannes Knutsson, menar att Sveriges polisorganisation är “för centraliserad och förvaltningsstyrd”. Vilket gör den långsam och passiv. Det är precis den verklighet jag själv mött.

Leif GW Persson varnade redan på 80-talet

Jag har också minnen av när jag studerade kriminologi på 1980-talet. Detta med Leif GW Persson som lärare. Redan då sa han något jag aldrig glömt: “Problemet är inte att vi inte vet vilka brott som folk begår problemet är att vi inte har något system för att följa upp dem. Fyra decennier senare har inget blivit förändrad. Samma kritik upprepar man dessutom nu bara med fler datorer. Fler mejl och färre resultat. Och när staten blir passiv. Så växer parallella krafter. Brott lönar sig inte för att lagarna är dåliga, utan för att tillämpningen inte fungerar.

När företagare lämnas ensamma

För oss som driver företag är konsekvenserna förödande. Ett sabotage kan innebära konkurs. Försäkringsbolagen vägrar agera innan polisutredningen är klar. Polisen säger att de saknar resurser. Vi fastnar i ett moment 22 – medan våra livsverk rinner mellan fingrarna. Enligt Svenskt Näringsliv uppger 6 av 10 företagare att de utsatts för brott de senaste åren. De flesta anmäler inte ens, för de vet att inget händer. Varje gång ett företag tystnar, förlorar Sverige både arbetstillfällen, skatteintäkter och framtidstro.

Sverige kan bättre men tiden är nu

Han skriver också att han söker inte konflikt. Jag söker rättvisa. Jag tror på öppenhet, ansvar och respekt värden som borde vara självklara i ett fungerande samhälle. När företagare tystnar av rädsla för att inte bli hörda, riskerar vi att förlora en av Sveriges viktigaste tillgångar: tilliten. Vi behöver ett rättssystem med rättvise-garantier – tidsgränser för handläggning, krav på återkoppling och modern teknik som hjälper polisen att prioritera klara bevisfall. AI-baserade analysverktyg används redan i andra länder för att identifiera

mönster och effektivt hantera brott. Sverige kan dessutom också om viljan finns.

När ett brott sker dessutom ska handling gå före bortförklaringar. Varje förlorad dag, varje obesvarad anmälan, är ett nederlag för hela samhället.

Panos Papadopoulos Entreprenör, grundare av Panos Emporio och Panos Panos Tavern

Om Panos Papadopoulos

Panos Papadopoulos är entreprenör, designer och samhällsdebattör med över 40 års erfarenhet inom internationellt företagande. Han grundade 1984 modevarumärket Panos Emporio. Som växte till ett av Nordens mest framgångsrika exportbolag inom badmode, känt för innovation och stark varumärkesidentitet. Efter försäljningen av varumärket 2019 har han etablerat Panos Panos Tavern i Göteborg – en prisad restaurang med grekisk matkultur och fokus på kvalitet, värme och gemenskap. Parallellt arbetar han med sin nya modekollektion under namnet Papadopoulos, samt som mentor och författare.

Hans ledord är Passion, Love, Respect – och hans drivkraft är att skapa, förbättra och inspirera till ansvar och rättvisa i både näringsliv och samhälle.