Kategori: Restauranger & café Uppsala
-
Mitt i centrala Uppsala, på Klostergatan, ligger en liten pub som många Uppsalabor håller varmt om hjärtat men som fortfarande känns som lite av en dold pärla. Holmes är inte den största restaurangen i stan och försöker heller inte vara det. Istället lockar den med en avslappnad atmosfär, personlig service och en unik kombination av…
-
Mitt i det vackra uppländska landskapet, strax utanför Uppsala, ligger den imponerande herrgårdsmiljön kring Salsta slott – en plats där historia, natur och gastronomi möts på ett sätt som skapar en alldeles särskild atmosfär. Här hittar man Salsta Slottscafé & Bistro, ett charmigt café och bistrokoncept som lockar både lokalbor, turister och historieintresserade besökare som…
-
Mitt i hjärtat av Uppsala ligger Café Linné. Som är ett café som under många år blivit en självklar samlingsplats för både Uppsalabor, studenter och besökare från hela världen. Med sitt centrala läge, sin varma atmosfär och sitt breda utbud av kaffe, bakverk och lättare maträtter har caféet skapat en speciell plats i stadens cafékultur.…
-
Den 28 april slår restaurangen Två Små Svin upp dörrarna i det anrika Pantbankshuset på Vaksalagatan i Uppsala. Med sig tar krögarna ett beprövat koncept som redan gjort succé i både Årsta och Trosa – en varm, klassisk krogmiljö där fokus ligger på smaker från det danska köket, med smørrebrød, snaps och öl i centrum.…
-
Vi fick en inbjudan av Lotta Triller att komma på invigningen av Svintorget i Uppsala. De bjöd på välkomstdrink både med och utan alkohol. Jag hade med mig gäster från Stockholm som jobbar främst med livsmedel av olika slag. Så varje gång Triller öppnar något nytt så får vi en inbjudan. Jag tog med mig…
-
Jag följer dem både på Facebook och i verkligheten då jag jobbar vägg i vägg med Stadshuset som Friggas ligger i. Stadshuset är riktigt nära tågstationen dvs Uppsala resecentrum. Samt även i närheten av Uppsala Domstol och Uppsala stadsteater som också har en bar och restaurang jag kommer skriva om vid ett annat tillfälle så…
-
Skokloster Hotell & Restaurang kombinerar historia, natur och gastronomi. Detta i en miljö som ger besökaren både ro och inspiration. Verksamheten ligger vid Mälarens strand i närheten av Skokloster slott och erbjuder en helhetsupplevelse där gästen möter personlig service. Dessutom med en genomtänkt matlagning och en omgivning som skapar närvaro. Jag har besökt detta slott…
-
Jag har för länge sedan varit i denna anrika vackra byggnad. Jag var då med i ett kvinnligt nätverk som heter Klara K och dessa existerar än i dag. Fast de är numera i Stockholm. Grundarna hette Maria och Suzanne två drivna kvinnor från Uppsala. Det var en lunch vi fick äta och jag minns…
-
Inne på Uppsala slotts Vasasalen hittar man Cajsas café. Cajsa som driver caféet är född 1968. Cajsa har alltid gillat att vara med sin farmor och farfar på deras gård i det numera uppländska Huddunge i Heby kommun. När hon var yngre och skulle praktisera valde hon ett värdshus. När hon gick i 9:an valde…
-
Restaurang Granhof i Uppsala – En smakupplevelse i historisk miljö. Jag har varit här och ätit mat. Jag valde då fisken för jag fick höra att man åt upp den till sista tuggan för att den var så god. Nu har jag inget minne vad fisken hette. Kanske hette den Gustaf eller Lennart minnet är…