Centralkonditoriet i Uppsala är ett klassiskt och välkänt fikaställe mitt i stadens hjärta. Det har en lång tradition som en av Uppsalas mest populära och omtyckta konditorier och det är känt för sin genuina atmosfär, sitt breda sortiment av bakverk och sitt centrala läge som gör det till en naturlig mötesplats för både uppsala­bor och besökare.

Vi recenserar café och restauranger

Man får en känsla av att man är i Junibacken eller Anne på Grönkulla serien när man kliver in i bageriet. Detta är ett av Uppsalas äldsta bageri och allt du köper hem är välgjord och goda. De har flera gånger i rad blivit valda till Uppsalas godaste semla. Nedan bjuder jag på flera bilder på olika annorlunda semlor. Bilderna har jag lånat från Centralkonditoriet som ligger i Vretgränd Uppsala.

Här kan du både hitta annorlunda semlor och klassiska napoleonbakelser.

När du kliver in på Centralkonditoriet möts du ofta av doften av nybakat bröd och kondisbitar och en känsla av traditionell kafékultur. Här finns ett rikt utbud av klassiska bakverk som wienerbröd, mazariner, biskvier, tårtbitar och andra godsaker. Utöver sötsakerna erbjuds smörgåsar, sallader och lättare lunchalternativ vilket gör att stället passar både för en mysig eftermiddagsfika och för en enklare måltid mitt på dagen.

Cafét har en liten småstadskänsla över sig.

Man kan inte leva utan kaffe och bullar

Kaffet håller ofta hög kvalitet och många besökare väljer att kombinera sina bakverk med en kopp välbryggt kaffe, te eller andra varma drycker. Det finns även kalla drycker och ibland säsongsbetonade alternativ som lemonad eller smoothies beroende på tid på året. Atmosfären är social och avslappnad, och många besökare stannar länge, pratar med vänner, jobbar en stund på sin dator eller bara njuter av stunden.

Självklart har de även mängder av olika tårtor du både kan äta på plats och ta med dig hem. Samt så kan du beställa tårtor också. Gör det bara i god tid innan.

Här kan man verkligen hitta alla sorters fika och bullar

Centralkonditoriet har också en särskild plats i många uppsalabors minnen eftersom det är ett ställe som ofta förknippas med traditioner. Det är vanligt att folk träffas här före eller efter evenemang i stan eller att familjer tar en fika tillsammans på helgerna. Under vissa tider på året, som runt högtider, kan sortimentet ha extra inslag som påskbullar, semlor eller julbakelser, vilket bidrar till att göra besöket lite extra festligt.

Även här en mycket annorlunda semla. Chokladsemla aá la centralkonditorier mandelfyllning, chokladtryffel, chokladgrädde och chokladdoppat tak.

 

Om du verkligen gillar annorlunda semlor så kommer här en hallonsemla. Hallonsemla; vaniljkräm, hallonkompott och hallongrädde

Gammaldags känsla

Lokalen är inredd med en tidlös känsla där du både kan sitta i lugn och ro för dig själv eller i större sällskap. Servicen är vanligen vänlig och tillmötesgående, och personalen hjälper gärna till att presentera vad som finns att välja mellan för dagen eller ge förslag vid val av bakverk.

Franska bullar som Pain au chocolate.

Många som besöker Centralkonditoriet uppskattar även möjligheten att ta med sig sina favoriter hem om man hellre vill njuta av dem senare. Det gör fiket till ett bra stopp även vid snabbare ärenden i centrum när du vill ha något gott med dig.

Vill du ha glutenfritt så har du här bland annat Gustav Adolfs bakelse

Även nybakad bröd

Alltså är Centralkonditoriet i Uppsala ett klassiskt kafé och konditori som erbjuder ett brett urval av bakverk, smörgåsar och drycker i en trivsam och traditionell miljö. Det fungerar lika bra för en avslappnad fika som för enklare luncher, och det är en naturlig mötesplats för människor i alla åldrar i centrala Uppsala. Oavsett om du besöker det för första gången eller kommer tillbaka som stamkund är det ett ställe där man gärna stannar en stund för att njuta av goda smaker och en trevlig atmosfär.

Man kan även köpa med sig bröd hem tex vörtbröd.

 

Detta måste nog ta priset i hur annorlunda en semla kan bli. Napoleonsemla med sylt och grädde wow så gott.

 

Denna semla får vi nog kalla för arrakssemla. Semelfyllning med arraksmak, chokladgrädde. Doppat lock i choklad & strössel.

 

Vad säger om en toscasemla

 

Pistagesemla med grädde och pistage.

 

När man tror att man har sett allt inom semlor och annorlunda semlor. Här kommer Princesssemlor klädda med marsipan, vaniljkräm och grädde

 

Så söta påskbakelser ser ut som riktiga kycklingar pip pip.

Vi har många bra ställen i Uppsala bland annat kocken och kallskänkan samt även andra bagerier i Uppsala.


6 svar till ”Centralkonditoriet i Uppsala”

  1. […] CentralkonditorietEtt av stadens äldsta konditorier med en charmig och tidlös atmosfär. Här hittar man klassiska bakverk, tårtor och kaffebröd. […]

  2. […] Centralkonditoriet på Vretgränd har massor av olika sorters semlor ni kan kika in […]

  3. […] Namnet på bakelsen kommer från Gustav II Adolf den svenske kungen som dog i slaget vid Lützen år 1632. Även om bakelsen i sig inte har ett dokumenterat ursprung från den tiden, har den blivit en etablerad tradition i Sverige i samband med Gustav Adolfsdagen då många konditorier serverar den som en speciell hyllning eller temabakelse. Självklart finns även denna trend både hos Sätrabageriet och Centralkonditoriet på Vretgränd i Uppsala. […]

  4. […] Konditori, Kungsägsgatan 5 A (anvisas borden närmast entrén) Broströms Kafé, Roslagsgatan 1 Centralkonditoriet, Vretgränd 16 Meramya Café, Råbyvägen 58 Torbjörns Konditori & Café, Torbjörnsgatan 3 […]

  5. […] dialektdag till bakverk, tårtor och specialdesignade marsipandekorationer. Jag har sett att Centralkonditorier på Vretgränd och Sätrabagaren på Svamptorget också har detta på sina tårtor. Du kan läsa om flera olika […]

  6. […] Centralkonditoriet och Konditori Fågelsången representerar den klassiska svenska fikatraditionen, där fokus ligger på välbekanta smaker, traditionella bakverk och en trygg, tidlös caféupplevelse. Dessa caféer har länge varit en del av Uppsalas vardagsliv. […]

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *