Författare: Café & Restaurang
-
I slutet av mars tar den danska grillbuffékedjan Flammen steget in på den svenska marknaden med sin allra första etablering i landet. Premiären sker i Halmstad den 26 mars och markerar början på en ambitiös expansionsplan, där Sverige pekas ut som en central tillväxtmarknad för kedjan de kommande åren. Restaurangkedja från Danmark Bakom satsningen står…
-
Restaurang AG i Stockholm fortsätter att befästa sin position som en av världens främsta köttrestauranger. I den senaste upplagan av den prestigefyllda rankingen The World’s 101 Best Steak Restaurants klättrar restaurangen från nionde till åttonde plats. Det innebär att Sverige fortfarande har en av världens absolut högst rankade köttkrogar – ett kvitto på den höga…
-
Le Bar och Menu compitir ingår i något samlingskoncept för Pontus Frithiof. Så vitt jag vet så har de även Le Giraff i Uppsala i byggnaden som man kallar för Banken numera på Stora torget. Hos oss får du tips på bästa hotell och restaurang kedjor och fristående privata också för den delen över hela…
-
Mitt i Stockholms puls, på Vasagatan 20, väntar snart en ny matdestination. Jonas Höglander, kocken som lagade middagen vid kronprinsessan Victorias bröllop och har erfarenhet från Michelinrestauranger i London, öppnar sitt eget brasserie – Salon Terminal. Vi på Petitmoulin tipsar om bästa restaurang och hotell både i Sverige och i världen över. Välkommen att följa…
-
Villa Anna i Uppsala – från 1800-talsvilla till exklusivt boutiquehotell Mitt i de historiska kvarteren i Uppsala, bara ett stenkast från Uppsala domkyrka och universitetets äldsta byggnader, ligger Villa Anna. Som är en byggnad som bär på över 150 års historia. Idag är den känd som ett exklusivt boutiquehotell med restaurang, men dess bakgrund rymmer…
-
Elite Hotels of Sweden är en av Sveriges mest etablerade hotellkedjor, känd för sina klassiska hotellmiljöer, centrala lägen och fokus på kvalitet. Bakom denna framgång står entreprenören Bicky Chakraborty, vars resa från invandrare till framgångsrik företagsledare har blivit ett välkänt exempel på entreprenörskap i Sverige. Hotell och vandrarhem för dig och din familj. God hotellfrukost…
-
Vi fick en inbjudan av Lotta Triller att komma på invigningen av Svintorget i Uppsala. De bjöd på välkomstdrink både med och utan alkohol. Jag hade med mig gäster från Stockholm som jobbar främst med livsmedel av olika slag. Så varje gång Triller öppnar något nytt så får vi en inbjudan. Jag tog med mig…
-
När jag klev in på ICA Maxi i Gnista såg jag dessa kaffeburkar med Rörstrand monogram på. Jag stannade upp och tänkte var har jag sett dessa förut? Sedan kom jag på att de är virala och numera ser man dem överallt så varför inte här också. Jag tog givetvis bild på dem för att…
-
Säsongsöppning 2026: Upptäck årets höjdpunkter på Pater Noster Den 10 april öppnar det prisbelönta boutiquehotellet Pater Noster – Ett hem vid horisonten för säsongen 2026. I år väntar gästerna på ön Hamnskär utanför Marstrand på en rad spännande upplevelser – från gastronomiska gästspel med Michelinkockar och konsert med Lisa Miskovsky, till nya konstutställningar under öppen…
-
Många produkter ser likadana ut vid första blick. Tryggt val kräver tydlig styrka, spårbar råvara och läsbara analyser. På tongkatalibutiken finns dessa uppgifter samlade så jämförelser blir enklare. Guiden visar hur du granskar samma punkter steg för steg och sätter en kort testplan. Behov först Bestäm tidsfönster för test och vilka situationer som ska bli…
