Crêperie Bamå i Uppsala är en fransk‑inspirerad caféupplevelse mitt i stadens hjärta

Crêperie Bamå ligger centralt i Uppsala och har snabbt blivit ett populärt ställe både för lokalbefolkningen och besökare. Cafét kombinerar den avslappnade charmen från traditionell svensk fika med smaker inspirerade av det franska köket. Menyn erbjuder både matiga galetter och söta crêpes, noggrant tillagade med högkvalitativa ingredienser.

Välkommen till oss på Petit Moulin som betyder lilla kvarn. Vi recenserar café och restauranger samt även olika hotell. Du hittar liknande caféer i Uppsala som tex Mocca Deli som är relativ nytt.

Hos Bamå kan gäster välja mellan en mängd alternativ, från matiga galetter fyllda med ost, grönsaker eller protein till lätta, söta crêpes med färska bär, choklad eller grädde. Utöver crêpes serveras även smörgåsar, färska sallader och ett urval bakverk. Dryckesutbudet inkluderar kaffe, te, chai och färskpressade juicer, vilket kompletterar de franska smakerna på menyn.

Vad är en Galette

Galette är en term som används i det franska köket för att beteckna olika typer av platta runda eller friformade knapriga kakor, eller i fallet med en bretonsk galette, en pannkaka gjord på bovetemjöl, vanligtvis med en välsmakande fyllning.

Vad är bovetemjöl

Bovetemjöl är ett glutenfritt mjöl och har inget med vetemjöl att göra, namnet till trots. Bovetemjöl är naturligt glutenfritt. Det har inget med vanligt vetemjöl att göra, namnet till trots även om det till utseendet är likt vanligt vetemjöl. Bovetemjöl tillverkas av skalat bovete.

Sitta inomhus eller uteserveringen

Atmosfären på Bamå är varm och inbjudande, med gott om sittplatser både inomhus och utomhus under varma månader. Den rymliga interiören gör det till en perfekt plats för allt från avslappnade fikastunder och träffar med vänner till längre pass av studier eller arbete. Cafét är särskilt populärt bland studenter och kreativa yrkesverksamma som söker en ljus och trivsam miljö.

Crêperie Bamå erbjuder även möjligheter till bokningar för evenemang, vilket gör det lämpligt för födelsedagsfiranden, after-work-träffar eller privata middagar. Personalen hjälper gärna till med att anpassa menyer och dryckespaket efter olika tillfällen, vilket ger Bamå en flexibilitet som går bortom det typiska cafékonceptet.

Besökare lyfter ofta fram den mysiga atmosfären, de smakrika crêpesen och det centrala läget nära Uppsala stadskärna som särskilt positivt. Cafét erbjuder en unik kombination av svensk fika-kultur och fransk mattradition, vilket gör det till ett måste för alla som vill njuta av en genuin caféupplevelse i Uppsala.