Vill du verkligen uppleva något extra i sommar och fika i skärgården nära natur?
På Vaxholms absolut vackraste plats på en alldeles egen udde i stadens äldre kvarter i Norrhamnen, ligger Hembygdsgården. Caféet är öppet helger i maj och dagligen från 1 juni till mitten av september. Här kan du verkligen fika och få gammaldags fika under sommaren. Detta innebär att det dukas den omtalade kakbuffén upp med bullar, wienerbröd, tårtor och bakelser.
När du väl har fikat klart så kan du även besöka Vaxholms Hembygdsmuséum som ligger vägg i vägg, här kan du bl.a se hur en fiskarfamilj levde förr i tiden.
Öppet: Helger i maj och dagligen från 1 juni.
Adress: Trädgårdsgatan 19 185 32 Vaxholm
Goda räksmörgås för dig som älska café mat
x
Här är den omtalade buffén
x
Uteservering om det blir riktig varmt ute. Här kan du även njuta av en kall champange.
Jag har besökt nu C Izgara kolgrill i Årsta då jag hade hört mycket gott om dem.
Det var inga svårigheter att hitta dit och vi provade maten både döner kebab med ris och lammracks med pommes. De hade salladsbuffe med den godaste bulgur och pastasalladen.
Jag verkligen älskade lammracksen mör och god verkligen färsk. Samt så saltade jag den lite extra då jag gillar salt på lamm. Döner kebaben var också supergod, men ett tips är att de borde hälla lite olja på köttet för då blir den saftigare. Den var perfekt i smaken, men kebab ska vara lite fetare.
Det var nog inte bara jag som älskade bulguren från C Izgara kolgrill i Årsta utan små fåglarna ville också hålla oss sällskap. Jag är en sann djurvän och lät dem äta lite av min mat.Här ser vi lite bulgur i munnen på fågeln.En stor fågel stod också och lurpassade på att få smaka en bit av maten.Det fanns mycket plats ute att sitta på och det kändes bättre att sitta ute då musiken inomhus var lite för hög.Detta är små kex med lokum i mitten som de säljer extra som man kan ta med sig hem.Bästa salladsbuffén någonsin som ingick i alla maträtterna hos C Izgara kolgrill i Årsta.Efter maten kunde man välja mellan dagcay och vanlig cay om man så ville. Dagcay innebär te från bergets topp.
Här har fåglarna kalas runt min mat.Bröd ingick också i maten och den var så god så jag tog med mig resten av brödet och maten hem i en doggiebag.Här ser ni döner kebab med ris som var supergod. Jag som verkligen älskar sivri paprika kunde inte äta denna då den var stark, Man önskade så klart att man fick välja mellan stark och söt paprika till maten. Fast allt kan man inte få som kund, men man kan ju alltid hoppas.Lammracks får 10 av 10 möjliga poäng så god och sådär extra saftig och fet som jag bara älskar. Ska man äta lamm ska det också vara fett.
Ofvandahls Hovkonditori: En Guide till Dess Historia och Specialiteter
Ofvandahls Hovkonditori är ett anrikt café och konditori med anor från 1878. Beläget i en gammal kulturminnesbyggnad i centrala Uppsala är Ofvandahls en populär destination för kaffe, bakverk och enklare luncher. Här kan besökare njuta av en härlig atmosfär och en unik interiör som har bevarats sedan 1800-talet. Det innebär rokoko möbler runt hela caféet.
Kända studentska som i vanliga fall brukar vara ljusgröna i färgen. Eller så kan man kalla detta för en katalan.
Ofvandahls Hovkonditori har en rik historia och har varit en viktig del av Uppsalas kulturliv i över hundra år. Här har många kända personer besökt under åren inklusive författare som Hjalmar Bergman och Karin Boye. Idag är Ofvandahls fortfarande en av de mest populära destinationerna för kaffe och bakverk i Uppsala och är en av de äldsta konditorierna i staden.
Besökare kan förvänta sig en varm och välkomnande atmosfär på Ofvandahls Hovkonditori där de kan njuta av en rad olika bakverk och enklare luncher. Konditoriet är också känt för sin unika interiör som har bevarats sedan 1800-talet och ger besökare en inblick i Uppsalas rika historia.
Ofvandahls hovkonditori har ibland mycket gammal service av porslin.
Historia Av Ofvandahls Hovkonditori
Ofvandahls Hovkonditori är ett anrikt konditori i hjärtat av Uppsala som grundades som Café Dahlia år 1878 av Erik Ofvandahl. Konditoriet är det äldsta konditoriet i Uppsala som fortfarande är i drift och det har sedan starten varit en populär mötesplats för både Uppsalabor och besökare från andra delar av Sverige och utomlands.
Här har vi Carl von Linné bakelse som är ett signum för Uppsala då Carl von Linné bodde ett stenkast från Ofvandahls hovkonditori.
Konditoriet har en rik historia som sträcker sig över flera generationer. Under 1900-talet drevs konditoriet av Eriks son Gustaf Ofvandahl som utvecklade konditoriet och gjorde det till en av de mest välrenommerade konditorierna i Sverige. Gustaf Ofvandahl var också en av grundarna av den svenska konditoribranschens yrkesorganisation.
Under andra världskriget var konditoriet en viktig mötesplats för Uppsalas studenter och intellektuella. På Ofvandahls hölls högläsning av poesi och det var en plats för diskussioner om politik och kultur.
Idag är Ofvandahls Hovkonditori fortfarande en populär mötesplats för Uppsalas invånare och besökare. Konditoriet har behållit sin anrika miljö och erbjuder ett brett sortiment av bakverk och enklare luncher. Konditoriet har också en lång tradition av att tillverka olika sorters tårtor och bakverk till kungafamiljen och har sedan 1920-talet varit hovleverantör till det svenska hovet.
Grundare
Erik Ofvandahl
Startår
1878
Plats
Uppsala, Sverige
Specialitet
Tårtor och bakverk
Tradition
Hovleverantör till det svenska hovet sedan 1920-talet
Ofvandahls Hovkonditori är en viktig del av Uppsalas historia och en institution i konditoribranschen i Sverige. Konditoriet har en lång tradition av att tillverka högkvalitativa bakverk och tårtor och har genom åren blivit en symbol för Uppsalas kultur och identitet.
Produkter Och Tjänster
Ofvandahls Hovkonditori erbjuder ett brett utbud av produkter och tjänster till sina kunder. De är kända för att erbjuda högkvalitativa bakverk, tårtor, kakor, bullar och andra sötsaker. Deras produkter är tillverkade med färska och högkvalitativa ingredienser och de lägger stor vikt vid att allt de säljer är av högsta kvalitet.
Förutom sötsaker erbjuder Ofvandahls Hovkonditori även olika typer av bröd, smörgåsar, wraps och sallader. Deras bröd är också tillverkat med högkvalitativa ingredienser och är alltid färskt. De erbjuder också olika typer av kaffe, te och andra drycker som kan avnjutas med deras sötsaker eller mat.
Ofvandahls Hovkonditori erbjuder även cateringtjänster för både företag och privatpersoner. Deras cateringmenyer är anpassade efter kundens önskemål och behov. De kan till exempel erbjuda olika typer av tårtor, bakverk, smörgåsar, wraps och sallader. Deras cateringtjänster är mycket populära och många kunder återkommer för att beställa catering till sina olika evenemang.
Sammanfattningsvis erbjuder Ofvandahls Hovkonditori högkvalitativa produkter och tjänster till sina kunder. Deras sortiment består av sötsaker, bröd, smörgåsar, wraps, sallader, kaffe, te och andra drycker. De erbjuder också cateringtjänster för både företag och privatpersoner.
Kundrecensioner Och Utmärkelser
Ofvandahls Hovkonditori är en institution i Uppsala, och det finns många kundrecensioner som bekräftar det. Kunderna hyllar konditoriet för dess utsökta bakverk, atmosfär och vänliga personal. Enligt en kundrecension på Facebook är Ofvandahls “ett fantastiskt ställe med en unik atmosfär, underbar personal och fantastiska bakverk”. En annan kundrecension på HappyCow säger att “detta är en av de bästa konditorierna jag har besökt i hela mitt liv”.
Ofvandahls har också mottagit flera utmärkelser genom åren. Konditoriet har bland annat blivit utnämnt till “Årets konditori” av White Guide två år i rad, 2016 och 2017. Dessutom har Ofvandahls fått utmärkelser som “Bästa kafé” och “Bästa konditori” av tidningar som Upsala Nya Tidning och Uppsala Kultur.
Enligt Uppsala Kultur är Ofvandahls “en av de mest klassiska och anrika institutionerna i Uppsala”. Konditoriet har funnits sedan 1878 och är det äldsta konditoriet i Uppsala som fortfarande är i drift. Ofvandahls har också en rik historia som inkluderar kända besökare som August Strindberg och Selma Lagerlöf.
Sammanfattningsvis är Ofvandahls Hovkonditori en älskad institution i Uppsala med en rik historia och många utmärkelser. Kunderna hyllar konditoriet för dess utsökta bakverk och atmosfär medan utmärkelserna bekräftar dess höga kvalitet.
Vad är friluftsliv och vilka aktiviteter kan man göra?
Friluftsliv är en aktivitet som involverar att vistas utomhus i naturen. Det kan innebära allt från att vandra, paddla, cykla, klättra, fiska, skida, eller bara ta en promenad i skogen. Det finns många olika sätt att utforska naturen på och det är upp till var och en att hitta det som passar dem bäst. Tänk på bra mörkersikte också om du nu ska vara mycket ute i naturen.
Hur ser det ut i Edward Bloms trädgård?
Nu när det är midsommar så får vi också passa på att vara med Edward Blom i hans natur dvs trädgård med jordgubbar och bål.
Friluftsliv har många positiva effekter på hälsan. Att vistas utomhus i naturen kan minska stress och ångest, förbättra humöret, och öka känslan av välbefinnande. Det kan också förbättra sömnen och stärka immunförsvaret. Dessutom är fysisk aktivitet en viktig del av friluftsliv, vilket kan förbättra konditionen och stärka musklerna.
Hur kan friluftsliv öka intresset för naturen?
Genom att vistas utomhus och uppleva naturen på nära håll kan friluftsliv öka intresset för naturen. Att se naturens skönhet och mångfald kan inspirera till att lära sig mer om den och att vilja skydda den. Friluftsliv kan också öka förståelsen för hur människor påverkar naturen och hur vi kan arbeta för att minska vår påverkan.
Vilken betydelse har friluftslivet i vårt samhälle?
Friluftsliv har en viktig betydelse i vårt samhälle. Det är en aktivitet som kan utövas av alla, oavsett ålder eller bakgrund. Friluftsliv kan också bidra till att stärka samhällsgemenskapen genom att erbjuda möjligheter till sociala aktiviteter och gemensamma upplevelser.
Vad är fördelarna med att vara ute i naturen?
Att vara ute i naturen har många fördelar. Det kan minska stress och ångest, förbättra humöret, och öka känslan av välbefinnande. Att vistas utomhus kan också förbättra sömnen och stärka immunförsvaret. Dessutom kan friluftsliv ge möjlighet till fysisk aktivitet, vilket kan förbättra konditionen och stärka musklerna.
Finns det några negativa aspekter med friluftsliv?
Det finns vissa negativa aspekter med friluftsliv, som till exempel risk för skador eller olyckor. Det är viktigt att vara förberedd och ha rätt utrustning när man ger sig ut i naturen. Det är också viktigt att respektera naturen och följa de regler och riktlinjer som finns för att minimera påverkan på miljön.
Om du är inne och går i stan mitt i Stockholm tycker jag du ska ta dig en promenad till Östermalmstorg. Där ligger också Östermalmshallarna som är kul att besöka. Restaurang Ciao Ciao Grande ligger på Storgatan ungefär fem minuter från själva Östermalmstorg. Den ligger lite avsides och inte mitt i centrum och jag är mycket glad att vi gick dit.
Ciao Ciao Grande
Restaurangen öppnade år 1995 och här serveras italiensk mat med mycket kärlek. Vill du eller kan inte sitta ner på restaurangen kan du också beställa avhämtning och den är öppen ända till klockan halv elva på kvällarna. Här finns allt från det italienska köket att beställa.
Deras räkpasta är både krämig och väl tilltagen. Det är spagetti med handskalade räkor, broccoli, krämig tomatsås, chili och vitlök.
En annan variant på pastarätter är parmesangratinerade pastastubbar som är fyllda med kokt skinka, zucchini och emmentalerost. Sen är den toppad med tomatsås och pesto. Mycket god och kan också rekommenderas.
Det finns en bra meny med mycket att välja emellan på Ciao Ciao Grande
Eftersom det är en italiensk restaurang finns det också pizzor för alla smaker, risotto, sallader, men också fisk- och kötträtter. Vill man ha en italiensk efterrätt finns det både tiramisu, gelato och gino att beställa.
Nu på sommaren finns det uteservering och vill du gå dit och ta en drink i sommarsolen går det också bra. Är ni ett större sällskap kanske du ska boka bord. Det kan du också göra om ni “bara” är två för att få ett bord. Uteserveringarna brukar bli fulla på sommaren.
Catering och avhämtning
Ska du ha bekanta hemma och inte hinner laga maten själv kan du kontakta butiken för deras catering. Du kan beställa tjugofyra timmar innan och det måste vara för minst tio personer. På deras avhämtning finns det inte bara pizzor som du kan beställa utan också sallader, kött, fisk, pasta efter en bra tilltagen meny.
Jag har besökt restaurang Paesano Italiano som har bl.a pizza, kötträtter och pastarätter.
Kommer man till ett ställe som är känd för sina pizzor så måste man naturligtvis prova en pizza det första man gör, eller hur? Så jag beställde den som de rekommenderade en Margarita trodde jag som brukar endast innehålla tomatsås och ost. Jag fick en pizza utan tomatsås fast med någon typ av skinka, pistagenötter och pistagesås.
Paesano Italiano med pistagesås och pistagenötter som dekoration.
Visst var den god, men jag saknade tomatsåsen samt så kände jag att det var för mycket skinka på. Brödet dvs degen eller vad jag ska säga fick 10 poäng av 10. För att en pizza ska vara god så är själva degen och smaken på brödet det allra viktigaste. Nr 2 är ju tomatsåsen och här fanns ingen tomatsås.
Deras service var bra man kände sig verkligen välkommen och de var otroligt trevlig personal. Deras toaletter var också väldigt hygieniska för det är ett måste om en kund ska komma tillbaka. Finns andra ställen i Uppsala där toaletterna inte är hygieniska och då undviker jag att gå dit.
Denna vi besökte låg på Kungsgatan i Uppsala och jag bor i samma hus så för mig var det enkelt att komma och gå till Paesano Italiano med dess goda pizza och trevliga personal.
Finns det något godare är makaroner med köttbullar eller korvstroganoff?
Det är också väldigt billigt och går fort att laga.
Jag jobbar vardag i Charkbutiken och kan allt om korv och ost. Vi har också en del marmelad för att även marmelad räknas som delikatess.
Gör så här för att laga en enkel maträtt som pasta eller makaroner med korvstroganoff
Skär korven i strimlor eller lagom stora bitar. Skala och hacka löken i väldigt små delar eller hoppa över löken om någon är allergisk eller bara är känslig för den.
Stek korv, lök och tomatpuré i smör- & rapsolja i en stor stekpanna tillsammans. Vänta tills att korvarna får färg och att löken är helt genomstekta.
Tillsätt matlagningsgrädden och använd gärna salt och peppar. Helst ska du använda både grönpeppar och svartpeppar så klart. Låt sedan hela sortimentet av livsmedel koka på svag värme 2-3 min.
Servera korv Stroganoff med t. ex. ris , pasta, spagetti, makaroner eller potatismos och tomatklyftor.
Detta är en perfekt mat som du kan bjuda på för det är både billigt och mycket gott. Om du bjuder hem veganer så kan du skippa korven och bara lägga på ketchup för det äter veganerna. Du behöver inte köpa vegansk korv för någon som är vegan vill väl inte ha köttsmak tänker jag.
Är du känslig för stärkelse i makaroner och övrig pasta så är tipsen att skölja dem först i kall vatten innan du kokar dem. När du väl har kokat upp pastan se till att skölja i kallt vatten igen. När du sköljer dem i kallt vatten får de bättre tuggmotstånd och blir mycket godare. Tillsätt även smör och stek makaronerna så att de blir varma igen innan du servererar dem. En pasta märke jag gillar är Barilla och Kungsörnen de är fina produkter ska ni veta.
Jag har under mina år provat massor av olika döner kebab ställen.
Namnet döner betyder att den vrider runt dvs vrider runt någon typ av eld för att grillas. Därför heter denna typ av kebab för döner kebab. Jag har provat massor av olika ställen som har varit goda självklart. Fast denna som de serverar på Amida kolgrill är något utöver det vanliga. Av 10 poäng får den högsta poängen just för hur mört köttet var dvs kebaben.
Många gånger brukar kebab vara som gummi och har nästan ingenting med köttsmak att göra.
Nedan ser ni bild på köfte så kebaben jag talar om finns ej bild på. Det man hade önskat var hederlig pizzabröd till för nedan bröd köper man färdigt och den är lite sötad. Jag gillar bäst pizzabröd till alla maträtter nämligen
Det har varit marknad på Café Ulva kvarn som både har smörgåsar, korv med bröd och lite enklare maträtter.
Utbudet är typisk för café verksamhet och det gillar jag starkt. Jag provade deras Roslagskorv en lite finare korv utan kryddor och andra smaker. Till detta ingick sallad, tomat, lök och jätte god dressing som ni kan se i bakgrunden.
För den som önskar bara fika med någon typ av bakverk och kaffe så kan man också kliva in i själva caféet och beställa. Sedan är det bara att sätta sig i solen och njuta av god fika eller god mat. Caféer är alltid trevliga att sitta på speciellt Cafe Ulva kvarn som har funnit hur länge som helst. Hit kommer massor av turister så man kan hitta mycket både hantverk, loppis, antikvitet och annat inom slöjd.Här ser vi en lite kryddigare korv som kostade lite mer priset minns jag inte.Roslagskorven håller på att grillas som jag sedan köpte för 30 kr och hade på senap och ketchup samt toppade med rostad lök. Rostad lök är alltid gott till alla sorters korv. Jag föredrar alltid kokt korv men denna gång fick det bli grillad korv.Jättetrevlig person som tog fram en grillad hamburgare för att den såg godare ut enligt honom.
Röd lök passar till det mesta och är mycket nyttigt och blodförtunnande. Det fanns även bestick till dem som öste på mycket sallad. Det var ett mycket bra pris korv för 30 kr inklusive en hel salladsbuffé. Verkligen bra service och mycket trevlig personal.
Vad mer finns att göra på Ulva kvarn?
Fyrisån finns på Ulva kvarn så här kan du bada på sommaren och göra en pick nick. Har du inte med dig en egen matsäck så har du både Ulva kvarn restaurang och cafe Ulva kvarn som du kan besöka. Många besöker också Ulva kvarn för att plocka jordgubbar och då får man väga dem innan man betalar för att behålla dem.
Varje år finns också massor av evenemang och event här. Du behöver bara besöka Ulva kvarns hemsida så hittar du all information som du behöver. Tveka inte att höra av dig till dem om du har frågor eller kanske själv vill ställa ut när det är marknad. De brukar nämligen ha olika typer av marknader varje år och dessutom flera gånger per år.
Många har också med sig sina husdjur speciellt hundar för att det är lätt att rasta dem här. Parkering kostar 50 kr oavsett hur länge du ska stanna och då swishar du och får en parkeringsbiljett av vakterna.
